飛騨の辛口地酒飲み比べセット 720ml×2本 | 地元の食材を美味しく流す極上のキレ。TVドラマ登場酒＆鑑評会受賞酒の辛口プレミアム競演

飛騨高山の厳しい冬と、清らかな北アルプスの伏流水が育んだ、当蔵自慢の「王道辛口」を心ゆくまで堪能できる2本飲み比べセットです。

人気テレビドラマ『ワカコ酒』に登場して大きな話題を呼び、米・水・酵母のすべてをオール岐阜県産にこだわった「深山菊秘蔵 特別純米」。そして、国税局の酒類鑑評会（燗酒の部）で優等賞に輝き、伝統の南部杜氏の技が光るシャープな本醸造「飛騨の甚五郎 上撰」。

どちらも地元の伝統的な酒造好適米「ひだほまれ」のポテンシャルを100％引き出しており、辛口でありながらもお米由来の優しいコクをじんわりと感じられます。飛騨名物の「飛騨牛」のすき焼きやステーキ、味の濃い郷土料理の脂をスッと綺麗に流し、次の一口を誘う絶品のキレ味をお楽しみください。

◆ 深山菊秘蔵 特別純米 【★TVドラマ「ワカコ酒」登場酒】

かつて当主が平岡杜氏に「最高においしいお燗酒を造れないか」と相談を持ち掛けたことから開発が始まった、熱いドラマを秘めた特別純米酒です。岐阜県産の「ひだほまれ」を旨味が出るようあえて60％精米に留め、県開発の「G酵母」で醸すことで、キレ味抜群の辛口に仕上がりました。

純米酒ならではのどっしりとしたコクがありながら、後味のキレは驚くほどすっきり。飛騨高山の名産「飛騨牛」をはじめとする味わいの濃い食材に対して、口の中の脂をスッと心地よく流しながらお酒の味わいを堪能できます。テレビ東京・BSテレ東の人気ドラマ「ワカコ酒 Season6 第6夜」でも使用され、全国から反響を呼んだ名品です。

◆ 飛騨の甚五郎 上撰（シャープな切れ味、鑑評会優等賞の辛口本醸造）

江戸城の大改築や日光東照宮の造営に従事したとされる、江戸初期の稀代の名工「左甚五郎」の名を冠した、当蔵伝統の定番辛口本醸造酒です。こちらも岐阜県産の「ひだほまれ」を使用し、お米の綺麗な骨格を引き立てるため精米歩合70％で丁寧に仕込みました。

名工の精巧な彫刻の如く、無駄のない洗練されたシャープなキレ味とスッキリとした喉越しが自慢です。その折り紙付きの実力は、「第70回名古屋国税局酒類鑑評会（燗酒の部）」において、見事「優等賞」を受賞。冷酒でスッキリ楽しむのはもちろん、ぬる燗から熱燗にするとお米の優しい旨味がふわりと膨らむ、毎晩の晩酌にこれ以上ない逸品です。