【6本セット】上撰　深山菊　1800ml 15度
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  • 【受賞歴】
  • 2015年　[第7回] スローフードジャパン燗酒コンテスト2015　熱燗部門　金賞
  • 2016年　2016年度レギュラー酒コンクール　2位
  • 2016年　ロンドン酒チャレンジ　銅賞
  • 2017年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード　メイン部門　金賞
  • 2017年　燗酒コンテスト　お値打ちぬる燗部門　金賞
  • 2018年　IWC (International Wine Challenge)　Bronze賞
  • 2019年　IWC (International Wine Challenge)　Bronze賞
  • 2020年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード　メイン部門　金賞

【6本セット】上撰　深山菊　1800ml 15度

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上撰 深山菊 1800ml×6本セット | 飛騨高山の定番晩酌酒をお得なケース買い・まとめ買いセットで

毎日の晩酌や大人数の集まりに。ケース買いでお得な大定番酒

上撰 深山菊 6本セット（1ケース）

商品紹介：日常の定番酒をストック！気取らない地酒を贅沢に楽しむ

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を贅沢に使用し、精米歩合を70%に設定した「飛騨高山の定番酒」を、ヘビーユーザー様やイベントに最適な1800mlの6本セット（1ケース）でお届けします。今も昔も変わらない伝統の酒質を頑なに貫き、守り通しながら、お米本来の深みと味わいのある日本酒を丁寧に醸し出しております。

この【深山菊】は、舩坂酒造店が醸すすべての日本酒の原点であり、基となる大切なお酒です。昨今の派手な吟醸酒ブームとは一線を画し、大衆的かつ普遍的な「いつもの旨さ」を追求。蔵元が一番神経を張り巡らせて醸造している渾身の一本です。「我が家の定番晩酌酒」としてのまとめ買いストックをはじめ、お祭りやご親戚・お仲間が大勢集まる宴席、お祝い事の贈答用としても大変重宝する大容量セットです。

【蔵元推奨】40度前後の「ぬる燗」で引き立つ真骨頂

上撰深山菊は、温めることで米の旨味がふくよかに膨らみます。大人数で囲む鍋料理や宴会の席でも、ぜひ贅沢に「ぬる燗」を皆さまでお楽しみください。

上撰 深山菊の美味しさの秘密

1. 岐阜県産「ひだほまれ」が織りなす五味の調和

岐阜県産ひだほまれ使用

「ひだほまれ」は大粒でタンパク質が少なく、心白の発現率が極めて高い飛騨が誇る酒造好適米です。このお米で醸した酒は、甘・辛・酸・渋・苦の「五味」が驚くほど絶妙なバランスを保ちます。精米歩合をあえて70%にとどめることで、お米が持つ力強い旨味とコクを十二分に引き出しました。

2. 創業の味を守り続ける「甘辛中庸にして芳醇」な酒質

酒造りの様子

舩坂酒造店が創業より何よりも大切にしてきた不変の味わい、それが「甘辛中庸（あまからちゅうよう）にして芳醇」です。極端に甘くせず、辛くもせず、飽きのこない真ん中の安心感。時代が変わっても愛され続ける、大衆的かつ伝統的な味わいを今もしっかりと守り続けています。

3. 飛騨高山に生き、風土を知り尽くした杜氏による酒造り

平岡杜氏の説明

飛騨高山に住んで 50 有余年。この地の凍てつくような冬の気候を知り、豊かな風土を知り、そして人々の温かい人情を知る――。そんな地元高山の生え抜き杜氏である平岡誠治が、その経験のすべてを込めて醸し出します。飛騨のすべてを知り尽くしているからこそ表現できる「本物の地酒の味」がここにあります。

おすすめの楽しみ方・お声

上撰 深山菊 味わいチャート

■ 蔵元おすすめの飲み方：冷やして ／ 常温 ／ ぬる燗（特におすすめ！）
■ こんなシーンにどうぞ：毎日のリラックスタイムに ／ 食事のお供として日常的に ／ お肉料理やお魚料理と一緒に

スタッフおすすめポイント

当蔵元のスタンダードタイプの大定番。

香りは控え目でスムーズな口当たりです。喉越しはやわらかく、じわりと広がる米の甘みが魅力です。冷やせばスッキリと、温めれば米の旨みが膨らみ、食中で幅広く合わせられます。少し甘めに感じるため、イワナなどの白身魚や、お刺身と合わせるのがオススメです！

お酒を楽しんで頂いた方のお声

ご愛飲者様の声��

こんな時に選ばれています

お祝いイメージ

・毎日の晩酌用に、切らさず常備したいお宅に
・お花見、バーベキュー、忘新年会やお祭りなど人が多く集まる席に
・父の日、還暦祝い、長寿祝いなどのご進物や贈答用に
・ご親戚へのご挨拶や、お祝い事の引き出物として

商品詳細情報

商品名

上撰 深山菊

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
※岐阜県産ひだほまれ使用

精米歩合

70%

内容量

1800ml × 6本（1ケース）

アルコール分

15.0度以上16.0度未満

 

  • 【受賞歴】
  • 2015年　[第7回] スローフードジャパン燗酒コンテスト2015　熱燗部門　金賞
  • 2016年　2016年度レギュラー酒コンクール　2位
  • 2016年　ロンドン酒チャレンジ　銅賞
  • 2017年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード　メイン部門　金賞
  • 2017年　燗酒コンテスト　お値打ちぬる燗部門　金賞
  • 2018年　IWC (International Wine Challenge)　Bronze賞
  • 2019年　IWC (International Wine Challenge)　Bronze賞
  • 2020年　ワイングラスでおいしい日本酒アワード　メイン部門　金賞
　　　　　　　　　　 　

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舩坂酒造店について

飛騨高山の地で、酒と歩む。
創業以来、私たちはこの地で、山々から湧き出る清らかな水と、厳選された米を用い、妥協のない酒造りを続けてまいりました。古き良き伝統を重んじながらも、時代と共に進化し続けるその味わいは、多くの皆様に支えられてきた証です。

私たちの3つのこだわり

  • 1. 飛騨の自然と清らかな水
    厳しい冬の寒さと、雪解けの豊かな水源が、舩坂の酒の原点です。この土地の気候が、繊細で奥深い香りを育みます。
  • 2. 杜氏の技と丁寧な手仕事
    機械に頼りすぎず、五感を研ぎ澄ませた杜氏の「手」が、米の旨味を最大限に引き出します。一滴一滴に、造り手の想いを込めています。
  • 3. 歴史を守り、未来を醸す
    歴史ある酒蔵を守り継ぐことは、飛騨高山の文化を守ること。私たちはこれからも、伝統の技を大切に、次世代へつながる新しい美味しさを追求してまいります。

一杯のお酒を通じて、飛騨高山の豊かな風土と物語をお届けしたい。それが、舩坂酒造店の願いです。ぜひ、私たちの酒造りの歴史とこだわりを感じてください。

お買い物の流れ

STEP 1
ステップ１

商品をカートに入れる

お好きな商品を
カートに追加します。

STEP 2
ステップ２

レジへ進む

カート画面で
商品と金額を確認し
ご購入手続きへ進みます。

STEP 3
ステップ３

お客様情報を入力

ご住所・連絡先など
必要な情報を入力します。

STEP 4
ステップ４

お支払い方法の設定

ご希望の決済方法を
選択して下さい。

STEP 5
ステップ５

ご注文内容の最終確認

ご注文内容を再度ご確認いただき、
手続きを完了させてください。

STEP 6
ステップ６

商品の発送

ご注文の商品を発送いたします。
到着までお待ち下さい。


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