桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
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桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
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桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
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桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
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桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度
  • 【受賞歴】
  • 2007年 第14回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2008年 第15回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2010年 第17回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2012年 第19回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2014年 第21回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2015年 第22回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 岐阜県知事賞
  • 2015年 ロンドン酒チャレンジ 銅賞
  • 2016年 第23回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2018年 第25回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 岐阜県議会議長賞
  • 2022年 Kura Master日本酒コンクール2022 純米酒部門 プラチナ賞
  • 2023年 全米日本酒歓評会 吟醸部門 金賞

桐箱入り「ありがとう」純米吟醸 深山菊 720ml 16度

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純米吟醸酒

純米吟醸深山菊

商品紹介 やわらかな口当たりでフルーティーな純米吟醸酒

桐箱入り「お父さん ありがとう」の特別ラベルにて誂えたお酒。 このお酒は「純米吟醸深山菊」と中身は同一の商品です。
父の日限定デザインにてお届けいたします。舩坂酒造店の誇る逸品「純米吟醸深山菊」は、岐阜県の美しい自然が育む酒造好適米「ひだほまれ」を厳選し醸造。精米歩合60%に調整し、その真髄を極限まで引き出しました。
この銘柄は、飛騨高山の春のような麗らかさを詰め込んだフルーティーテイストが魅力です。贅沢な純米ならではの「ロングテイスト」なアフターフィニッシュが、一口ごとに口いっぱいに広がります。
その奥深い味わいは、他の酒米では味わえない飛騨高山ならではの酒米です。 独自の製法とこだわりの素材が生み出す絶妙なバランス。口に含めば、ひだほまれの豊かな旨味が余韻となって心地よく残ります。この逸品を嗜むことで、贅沢なひとときをお楽しみいただけることでしょう。

純米吟醸深山菊の美味しいポイントはコチラ!

ヾ阜県産「ひだほまれ」を使用

酒米

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用。地元の風土で育った良質の酒米を使用しつつ、地元の「水」や「季候」で醸造することにより、米の持つ「旨味」を最大限引き出すことが可能となりました。精米歩合を60%に設定することにより、食中にも最適な生酒に仕上がりました。

⇔篌鮴賤僂棒澤廚靴燭酒であること

雪山

酒造好適米「ひだほまれ」の特性を長年酒造りで体験している平岡杜氏。元来「深山菊」は甘辛中庸で芳醇な日本酒です。この純米吟醸深山菊は正に伝統を受け継いでいる純米吟醸酒です。
冷やして飲む日本酒は旨味が控えめに感じられます。口に含むことで体温で日本酒が温まります。また、温まることで酒質がまろやかになり、辛く感じられた一口が次第に口の中で「甘み」へと変化してゆきます。

H騨高山在住の地元杜氏による一貫した酒造りを実践

舩坂酒造店は地元在住の杜氏が醸造をしております。

それは飛騨高山の春夏秋冬を肌で実感して風土に適合しやすい「酒米」を使用するからです。飛騨高山に在住する地元の「飛騨杜氏」である平岡杜氏が「季節を知り」「人を知り」「食文化を知る」からこそ、成せる味わいを醸し出しております。。

純米吟醸深山菊の美味しい飲み方   

味わい「純米吟醸 深山菊 清酒」

スタッフからおすすめポイント

蔵元がオススメの飲み方 :「冷やして」お飲みください

こんな時に是非どうぞ! :贈り物・ご自身のリラックス用・ちょっとおしゃれなディナーを楽しむとき

スタッフおすすめポイント
 


この純米吟醸酒は、華やかな香りとやや甘口濃醇な味わいが特徴で、口に含むと米の甘味と旨味が広がり、キレの良い喉越しを楽しめます。
重さは感じさせず、フルーティーな感覚があります。特に牡蠣、帆立、アサリなどの貝類との相性が抜群で、料理との調和が魅力です。贅沢な味わいを求める方におすすめの一本です。
商品名 純米吟醸 深山菊 
原材米 米(国産)・米こうじ(国産米)
内容量 720ml
アルコール分 16.0度以上17.0度未満

お酒を楽しんで頂いた方のお声

  • レビュー

  • 【受賞歴】
  • 2007年 第14回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2008年 第15回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2010年 第17回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2012年 第19回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2014年 第21回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2015年 第22回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 岐阜県知事賞
  • 2015年 ロンドン酒チャレンジ 銅賞
  • 2016年 第23回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2018年 第25回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 岐阜県議会議長賞
  • 2022年 Kura Master日本酒コンクール2022 純米酒部門 プラチナ賞
  • 2023年 全米日本酒歓評会 吟醸部門 金賞

            

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