「ありがとう」純米吟醸 720ml 16度
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「ありがとう」純米吟醸 720ml 16度
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  • 【受賞歴】
  • 2007年 第14回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2008年 第15回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2010年 第17回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2012年 第19回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2014年 第21回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2015年 第22回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 岐阜県知事賞
  • 2015年 ロンドン酒チャレンジ 銅賞
  • 2016年 第23回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2018年 第25回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 岐阜県議会議長賞
  • 2022年 Kura Master日本酒コンクール2022 純米酒部門 プラチナ賞
  • 2023年 全米日本酒歓評会　吟醸部門　金賞

「ありがとう」純米吟醸 720ml 16度

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「ありがとう」純米吟醸深山菊 | 贈り物にふさわしい特別仕様

やわらかな口当たりとフルーティーな香りが魅力の純米吟醸

「ありがとう」純米吟醸深山菊

商品紹介：やわらかな口当たりでフルーティーな純米吟醸酒

「ありがとう」の特別ラベルで誂えた贈答用仕様の一本。中身は舩坂酒造店の誇る 純米吟醸深山菊と同一で、贈り物として大変人気の高い銘柄です。

岐阜県の自然が育んだ酒造好適米「ひだほまれ」を厳選し、精米歩合60％に調整。 飛騨高山の春のような麗らかさを思わせるフルーティーな香りと、 純米ならではのロングテイストな余韻が魅力です。

ひだほまれの奥深い旨味が心地よく残り、他の酒米では味わえない飛騨ならではの味わいを実現。 独自の製法と素材へのこだわりが生み出す絶妙なバランスが、一口ごとに贅沢な時間を演出します。

純米吟醸深山菊の美味しさの秘密

1. 岐阜県産「ひだほまれ」を使用

酒米 ひだほまれ

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を使用。地元の風土で育った良質な酒米と、 飛騨高山の水・気候で醸すことで、米の持つ旨味を最大限に引き出しています。 精米歩合60％に設定することで、食中にも最適な純米吟醸に仕上がりました。

2. 冷酒専用に設計された味わい

冷酒イメージ

ひだほまれの特性を熟知した平岡杜氏が醸す純米吟醸深山菊は、 甘辛中庸で芳醇な味わいを持つ伝統的な深山菊の流れを受け継ぐ一本です。

冷酒は旨味が控えめに感じられますが、口に含むと体温で酒質がまろやかになり、 辛く感じた一口が次第に甘みへと変化していきます。 この味わいの変化こそ、純米吟醸深山菊の大きな魅力です。

3. 飛騨高山在住の地元杜氏による一貫した酒造り

杜氏

舩坂酒造店は、飛騨高山在住の杜氏が醸造を担当しています。 四季の移ろいを肌で感じ、地元の風土を知り尽くした杜氏だからこそ、 ひだほまれの魅力を最大限に引き出す酒造りが可能になります。

「季節を知り」「人を知り」「食文化を知る」── 地元に根ざした杜氏だからこそ生み出せる、飛騨ならではの味わいです。

スタッフおすすめポイント

スタッフおすすめコメント

華やかな香りとやや甘口濃醇な味わいが特徴で、口に含むと米の甘味と旨味が広がり、 キレの良い喉越しを楽しめます。重さを感じさせず、フルーティーな印象が魅力です。

特に牡蠣・帆立・アサリなどの貝類との相性が抜群で、料理との調和が光る一本。 贅沢な味わいを求める方におすすめです。

純米吟醸深山菊の美味しい飲み方

味わいチャート

商品詳細情報

商品名

「ありがとう」純米吟醸深山菊

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）

内容量

720ml

アルコール分

16度

お酒を楽しんで頂いた方のお声

レビュー

 
  • 【受賞歴】
  • 2007年 第14回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2008年 第15回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2010年 第17回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2012年 第19回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2014年 第21回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2015年 第22回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 岐阜県知事賞
  • 2015年 ロンドン酒チャレンジ 銅賞
  • 2016年 第23回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2018年 第25回 岐阜県新酒鑑評会 純米酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 連合会長賞
  • 2021年 第28回 岐阜県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 岐阜県議会議長賞
  • 2022年 Kura Master日本酒コンクール2022 純米酒部門 プラチナ賞
  • 2023年 全米日本酒歓評会　吟醸部門　金賞
　　　　　　　　　　 　

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